面是堿性食物嗎
近期我好閨蜜身體不適，醫師讓她少吃堿性的食物，她平時喜愛全麥面粉做的食材，便是想問一下，這類全麥面粉歸屬于堿性食品嗎？
全麥面粉不屬于堿性食品，全麥面粉還能夠叫高木薯淀粉，其蛋白和面條成分較為高，濕面條值也挺高的，最好是的高筋粉是春天全麥面粉，這類高筋粉適合制作面包、饃饃、花卷饅頭等種由麥子碾成的粉末狀，是我們經常吃的饅頭面粉，在小麥面粉中蛋白質含量的是多少，就可以確立的分成高筋粉、低筋粉及無筋面粉，因此大部分人是特別適合服用全麥面粉做成的食材的。
婆婆是一個非常節儉的人，他經常會用一些過期的物品，最近用了過期面粉，勸她也不聽，過期面粉到底有什么壞處？會不會傷害身體？
